Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang Yang Enak

Gulai Daun Singkong Teri Pedas Lezat Praktis Resep ResepKoki
Gulai Daun Singkong Teri Pedas Lezat Praktis Resep ResepKoki from resepkoki.id

Mau mencicipi masakan khas Padang dengan cita rasa yang luar biasa? Coba aja resep gulai daun singkong bumbu Padang. Gulai daun singkong bumbu Padang ini menggabungkan dua jenis sayuran, yaitu daun singkong dan jantung pisang. Aroma rempah-rempah yang khas dari masakan Padang yang tercampur dengan bumbu daun singkong membuat masakan ini sangat lezat. Anda bisa menambahkan banyak bahan lain seperti telur, daging, atau ikan untuk menambah cita rasa dan kenikmatan.

Bahan-Bahan Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep gulai daun singkong bumbu Padang ini:

  • 1 ikat daun singkong, potong-potong
  • 2 jantung pisang, potong-potong
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 buah bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 sendok makan santan
  • 1 sendok teh kaldu ikan

Cara Membuat Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang

Berikut adalah cara membuat resep gulai daun singkong bumbu Padang:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daun singkong dan jantung pisang ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga sayuran agak layu.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan tomat dan serai. Masak hingga tomat agak layu.
  5. Tuangkan santan dan kaldu ikan ke dalam tumisan. Aduk rata.
  6. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam sayuran. Matikan api.
  7. Sajikan gulai daun singkong bumbu Padang dengan nasi hangat.

Tips Agar Gulai Daun Singkong Bumbu Padang Lebih Enak

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan agar gulai daun singkong bumbu Padang lebih enak:

  • Anda bisa menambahkan daging, telur, atau ikan untuk menambah cita rasa dan kenikmatan.
  • Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah lain untuk menambah cita rasa, seperti kemiri, kunyit, atau jahe.
  • Jangan lupa untuk memarkan serai agar lebih mudah dimakan dan aroma harumnya bisa merata.
  • Anda bisa mengganti santan dengan kaldu ayam atau kaldu daging untuk menambah cita rasa masakan.
  • Anda juga bisa menambahkan cabai untuk memberikan rasa pedas pada masakan.
  • Gulai daun singkong bumbu Padang ini dapat disimpan dalam wadah tertutup selama beberapa hari.

Resep Gulai Daun Singkong Bumbu Padang Yang Enak

Resep gulai daun singkong bumbu Padang ini adalah salah satu masakan khas Padang yang cukup mudah dibuat. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah di atas dan menambahkan bahan-bahan sesuai selera untuk mendapatkan masakan Padang yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Resep Membuat Gulai Ayam Enak Dan Lezat

Cara Menurunkan Berat Badan Secara Alami Yang Cepat

107+ Hummingbird Sugar Water